<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<rss version="2.0">
  <channel>
    <title>Vegetarian yeməkləri</title>
    <link>http://salamevi.azeriblog.com</link>
    <description>Bu bloqda vegetarian yeməklərinin hazırlanması qaydaları yazılacaqdır.&#13;
Xahiş edirik ki, heç kəsin ətini yeməyəsiniz.</description>
    <generator>AzeriBlog Feed Burner v1.1</generator>
    <item>
      <title><![CDATA[Qidanın arxasındakı Həqiqət]]></title>
      <link>http://salamevi.azeriblog.com/2008/06/21/qidanin-arxasindaki-heqiqet</link>
      <guid isPermaLink="true">http://salamevi.azeriblog.com/2008/06/21/qidanin-arxasindaki-heqiqet</guid>
      <comments>http://salamevi.azeriblog.com/2008/06/21/qidanin-arxasindaki-heqiqet#comments</comments>
      <description><![CDATA[M&uuml;əllif: Hui-Ming Toh bacı, Oukland, Yeni Zelandiya (İngiliscədə orijinal)Siz he&ccedil; olubmu ki, soyuducunuzu a&ccedil;asınız, oradan iyirmi boşqab yemək &ccedil;ıxarasınız, onları zibil qabına tullayasanız və onlardan yalnız bir boşqab yeməyi yeyəsiniz? Bəs əlli beş kvadrat metr meşə ərazisində iki min beş y&uuml;z qallon su anbarı yaratmaq olarmı? Əlbəttə, bu, m&uuml;mk&uuml;ns&uuml;z bir şeydir. Sadəcə yarım kiloqram ət yemək buna səbəb ola bilər. Ət yemək bizim resurslarımızın qeyri-səmərəli istifadəsinə və dağıdılmasına gətirib &ccedil;ıxarır, geniş miqyaslı heyvan iztirabına səbəb olur və bizim sağlamlığımıza b&ouml;y&uuml;k ziyan vurur. Əgər kartof p&uuml;resinin &uuml;zərinə qızardılmış it əti əlavə etmək Xaraba laqunDairəvi D&ouml;rd Fermalar - ən b&ouml;y&uuml;k donuz əti istehsal&ccedil;ısıdır və &uuml;&ccedil; milyon qallon becərilməmiş laquna malikdir. Həmin laqunlar &ccedil;aylara axdıqda və 1995-ci ildə Şimali Karolinada g&ouml;llər yarandıqda bunun nəticəsi &ccedil;ox katastrofik olmuşdu. səndə narahat&ccedil;ılıq yaradırsa, onda nə &uuml;&ccedil;&uuml;n digər incə heyvan ətini qızartmalı? ]]></description>
      <pubDate>Sat, 21 Jun 08 17:14:24 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Toxluq da bir iş deyil...]]></title>
      <link>http://salamevi.azeriblog.com/2008/06/21/toxluq-da-bir-ish-deyil</link>
      <guid isPermaLink="true">http://salamevi.azeriblog.com/2008/06/21/toxluq-da-bir-ish-deyil</guid>
      <comments>http://salamevi.azeriblog.com/2008/06/21/toxluq-da-bir-ish-deyil#comments</comments>
      <description><![CDATA[Yaxud yeməklə &ouml;z&uuml;m&uuml;z&uuml; necə xəstələndiririkSon illər aparılan elmi tədqiqatlar insan &ouml;mr&uuml;n&uuml;n getdikcə qısalmasını və orqanizmə tələb olunan zəruri maddələr &ccedil;atışmazlığı nəticəsində yaranan m&uuml;xtəlif xəstəliklərin kəskin artmasını təsdiq edir.Qida psixologiyasıMəlum olduğu kimi insanın sağlam yaşaması və xəstəliklərə qarşı immunitet sisteminin g&uuml;cl&uuml; olmasında əsas rol oynayan amillərdən biri də qidalanmadır.Bu bir faktdır ki, insanların &ccedil;ox az hissəsi d&uuml;zg&uuml;n qidalanır. Bunda uzun illər aparılmış səhv təbliğatın da rolu b&ouml;y&uuml;kd&uuml;r. Araşdırmalar g&ouml;stərir ki, m&uuml;alicəsi m&uuml;mk&uuml;n olmayan əksər xəstəliklərin mənbəyi məhz elə bu faktorla bağlıdır. Təəcc&uuml;bl&uuml;d&uuml;r ki, son vaxtlar insanların istənilən qida maddələri dadmağa daha geniş imkan yaransa da, əlahəzrət sağlamlıq hətta bu şansdan bolluca istifadə etmək iqtidarında olanlar &uuml;&ccedil;&uuml;n get-gedə əl&ccedil;atmaz olmağa başlayır. Belə ki, orqanizm, kifayət qədər qida ilə təmin edilməsinə baxmayaraq gizli aclıq, yəni bədənə lazım olan &uuml;zvi maddələr, vitaminlər, minerallar və karbohidratların olmaması problemi ilə qarşılaşır.Azərbaycan kulinariyasının əsasən ət, un və şəkər &uuml;zərində qurulması gizli aclığın yaranmasında m&uuml;h&uuml;m rol oynayır. Son elmi tədqiqatlar s&uuml;but edir ki, məhz bu qidalar daha &ccedil;ox zərərlidir.Yəni, orqanizmə z&uuml;lal və artıq kalori yox, vitaminlər, minerallar və karbohidratlar lazımdır. Bundan başqa insanın mədə-bağırsaq sistemi, dişlərin quruluşu və s. orqanları ətlə qidalanma &uuml;&ccedil;&uuml;n nəzərdə tutulmamışdır. Bir s&ouml;zlə, insan &ouml;z orqanizminin fizioloжi və təbii tələblərini nəzərə almağa məcburdur. Natural qidalanma, yəni qeyd olunan maddələrinin birbaşa ilk mənbədən - təbiətdən alınma prosesi sağlam həyat tərzinin əsas şərtidir. Təsad&uuml;fi deyildir ki, son illər inkişaf etmiş &ouml;lkələrdə milyonlarla insanın vegetarian qidalanmaya, yəni, bitki mənşəli kulinariyaya &uuml;st&uuml;nl&uuml;k verməsi m&uuml;şahidə olunur. Vegetarianlıq nə deməkdir?]]></description>
      <pubDate>Sat, 21 Jun 08 17:06:46 +0000</pubDate>
    </item>
  </channel>
</rss>
